乌酥杨梅主产广东潮阳。本品种树势强健，树冠半开张，半圆头形。叶长倒卵形，正面深绿色，背面淡绿色，长3.5-6厘米，宽1.5-2.5厘米，全缘无锯齿，前半部较宽而圆钝，先端微凹，叶基部楔形渐尖。果实近圆球形，平均重12克，最大可达15.8克，成熟时紫红色或紫黑色。果柄粗而短，肉质细软，汁多味甜，含可溶性因形物12.4％，含糖10.2%、含酸0.8%，可食率94%。在广东惊蛰后开花，6月上旬成熟，为晚熟优良品种。
该品种主要优点是果形大，品质优，外形美观，产量较高，嫁接苗植后3-5年结果，15年生树株产达130公斤，成熟期耐湿性强，在多雨的情况下不致大量落果。其主要缺点是花期怕严寒雨雾，需肥量较多，产量不稳定，寿命短。要求肥培管理水平较高，在肥水不足时容易引起大小年结果现象，质量差；花期低温多雨时，影响授粉受精，造成歉收。