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细蒂杨梅

来源:  作者:本站

细蒂杨梅原产江苏吴县洞庭东山,为吴县杨梅的主栽品种。现已传播至江苏南部的溧阳、常熟、无锡等市、县。树冠直立高大,枝梢粗短,较密生。细蒂杨梅有二个品种,即大叶细蒂和小叶细蒂。果大,圆形或扁圆形,平均单果重10.5克(小叶细蒂)和14.7克(大叶细蒂),平均纵横径2.6-2.7厘米(小叶细蒂)和2.9-3.0厘米(大叶细蒂),蒂部宽,深凹入,果蒂很少,故称细蒂。缝合线宽,深而明显;肉柱有尖刺和圆刺并存,采收前期和终期以尖刺居多,中期以圆刺为多。果面深紫红色,果梗长1厘米左右,柔软多汁,可溶性固形物含量12.3%,含酸量0.36%,可食率95%。在吴县6月底7月初成熟,属中熟品种。

大叶细蒂和小叶细蒂的树性和果形相似,但产量和品质差异很大。大叶细蒂产量低,但品质特佳;小叶细蒂产量虽高,但风味淡,品质不及大叶细蒂。二个品种的贮运性都较差。


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