浙江临海是中央农业部命名的“中国杨梅之乡”，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。余姚现有杨梅栽培面积8.2万亩，居全国之首，常年产量2万吨左右,位于全国前列。栽培区已扩大到全市19个乡镇，涌现出一批杨梅特色专业村及“鹤顶”牌等著名杨梅品牌。已销往北京、上海、广东、东北等全国各地，部份产品已进入香港国际市场。
临海杨梅分乌、粉红、红、白种4大品种，其中以乌种的“荸荠种”最为著名。该品种果实圆整、色泽艳丽、味甜核小，盛产于临海西部一带。产于临海横溪镇的白杨梅也久负盛名，其特点是味鲜、甜酸可口，上市时间较晚。
每年6月杨梅成熟之时，一年一度的临海杨梅节“杨梅之乡欢乐游”活动就将闪亮登场。国内外游客纷至沓来，云集余姚，赏满山红果，品果种珍品，不亦乐乎！
